Del 15 al 21 de mayo se estará celebrando la Semana Nacional de la Nutrición, bajo el lema “Consumamos alimentos naturales, locales y de temporada para nuestro bienestar” 🧑🌾👩🏻🌾
Esta semana fue creada por decreto ejecutivo No. 2049-SPPS en 1972. Todos los años es celebrada en el mes de mayo, coincidiendo con el Día del Agricultor (15 de mayo).
La Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica (CIGA), es la responsable de definir el lema de la celebración, la coordinación y la promoción de las actividades que se realizan en la Semana. El Ministerio de Salud es quien coordina la CIGA. Esta celebración se creó con el propósito de fortalecer las acciones dirigidas para la promoción de una alimentación saludable y sostenible.